Des chiens et des chats terrifiés entassés dans des cages rouillées. Chauves-souris et scorpions proposés à la vente comme médecine traditionnelle. Lapins et canards abattus et dépouillés côte à côte sur un sol en pierre recouvert de sang, de crasse et de restes d’animaux.
Hier, ces scènes ont été profondément troublantes alors que la Chine a célébré sa « victoire » sur le coronavirus en rouvrant les marchés de la viande sordide du type qui a déclenché la pandémie il y a trois mois, sans aucune tentative apparente d’augmenter les normes d’hygiène pour prévenir une future épidémie.
Alors que la pandémie qui a commencé à Wuhan a forcé les pays du monde entier à se bloquer, un correspondant de Mail on Sunday a regardé hier des milliers de clients affluer vers un marché couvert tentaculaire à Guilin, dans le sud-ouest de la Chine.
Dans un marché de Guilin, des cages d’espèces différentes étaient empilées les unes sur les autres. Dans un autre marché de viande à Dongguan, dans le sud de la Chine, un autre correspondant a photographié un vendeur de médicaments retournant aux affaires jeudi avec un panneau publicitaire annonçant des chauves-souris – qui serait la cause de l’épidémie initiale de Wuhan – ainsi que des scorpions et d’autres créatures.
Les scènes choquantes sont survenues lorsque la Chine a finalement levé un verrouillage national d’une semaine et a encouragé les gens à reprendre une vie quotidienne normale pour stimuler l’économie en déclin. Les statistiques officielles indiquent qu’il n’y a pratiquement pas eu de nouvelles infections.
Hier, le marché de Guilin était bondé de clients, avec de la viande fraîche de chien et de chat, un plat d’hiver traditionnel «réchauffant».
Zertine Dabo