Une étude révèle que les buveurs de vin rouge ont une gamme de bactéries plus diversifiée dans leur intestin et donc une meilleure santé digestive que ceux qui préfèrent les autres boissons alcoolisées.
La recherche ajoute un argument en faveur de la boisson dans un bras de fer scientifique de longue date sur la question de savoir si c’est bon ou mauvais pour la santé.
Les composés du vin rouge appelés polyphénols peuvent servir de carburant à toute une gamme de bactéries et de champignons bénéfiques pour la santé du l’appareil digestif, ont suggéré les chercheurs.
Ils ont dit que le vin rouge pourrait également aider le corps à maintenir un taux de cholestérol sain, à maintenir un système immunitaire fort et à éviter l’obésité.
L’un des scientifiques du King’s College London a déclaré: « Si vous devez choisir une boisson alcoolisée aujourd’hui, c’est le vin rouge qui convient. »
Marietou Ndiaye